Worden eieren straks goud waard?

 kip met gouden eieren  Je hebt straks geen kip meer nodig die gouden eieren legt, een normaal ei is al voldoende.

Het tekort aan eieren in Nieuw Zeeland is al nijpend en nu gaat er tot overmaat van ramp ook nog een grote kippenboerderij in vlammen op.




Dat ze komen voor de voedselvoorziening is iets waarover wij al jaren schrijven.

Maar, ze doen het nu wel heel erg opzichtig.

Wereldwijd komen er steeds minder eieren beschikbaar en dit wordt dan grotendeels toegeschreven aan de vogelgriep.

Wereldwijd is er een tekort aan eieren. Omdat de vraag groter is dan het aanbod, schiet de prijs de lucht in. Die is op een jaar tijd met 119,3% gestegen. De vogelgriep is een grote boosdoener in het hele verhaal. Voor landbouwers is het elke dag een zoektocht naar oplossingen.

In Nieuw Zeeland is de situatie nog erger dan in de meeste andere landen.

In Nieuw-Zeelandse supermarkten is sinds 1 januari van dit jaar bijna geen ei meer te vinden. Dat komt door een nieuwe wet die legbatterijen verbiedt. Vraag en aanbod zijn totaal verstoord en Nieuw-Zeelanders zoeken naar oplossingen om toch nog aan eieren te komen.

En dan gebeurt er iets in Nieuw Zeeland wat we regelmatig zien gebeuren.

Er breekt opeens brand uit in een grote kippenstal waardoor er opeens nog veel minder eieren beschikbaar zijn in Nieuw Zeeland.

Op Zerohedge omschrijven ze het als volgt:

Nadat er decennialang geen voedselproducenten in vlammen opgaan, gebeurt dit nu wel en nu ook bij de grootste eierproducent van Nieuw Zeeland en vinden 75.000 kippen de dood.

Zoals we al eerder schreven gaan er tegenwoordig op regelmatige basis voedselproducenten in vlammen op.

Voor de brand had men berekend dat het land 300.000 kippen tekort kwam om aan de vraag voor eieren te kunnen voldoen en dat tekort is nu nog veel groter geworden.

De kranten in Nieuw Zeeland schrijven nu hele kolommen over hoe mensen andere ingrediënten kunnen gebruiken ter vervanging van eieren.

De brand in Nieuw Zeeland komt toevallig een week nadat er in Amerika een grote eierproducent in vlammen op ging, waarbij 100.000 kippen omkwamen.

Nog nooit zijn er in onze recente geschiedenis zoveel voedselproducenten in vlammen opgegaan als de laatste paar jaar.

Je zou ook kunnen zeggen dat de ‘War on Eggs’ nu goed is losgebarsten en het wachten is op een volgende grote brand ergens waardoor nog veel meer kippen zullen omkomen.

Wat wel heel opvallend is dat inwoners van Nieuw Zeeland het dringende advies krijgen om zelf geen kippen te nemen.

En zou dat misschien iets te maken kunnen hebben met het volgende?

Zo is er de omvangrijke Nederlandse studie van Sanne Dekker, die op dit onderwerp promoveerde aan de Wageningen Universiteit. Kijkend naar de milieu-impact van biologische legkippen en kippen uit een legbatterij concludeert zij dat de batterijkip de meeste milieuvoordelen biedt. Ze verwachtte dat ook bij vleeskippen de gangbare sector voordelen heeft ten opzichte van biologische kippen. De reden? Gangbare kippen hebben een lagere CO2-uitstoot, gebruiken per kip minder land en water en zorgen voor minder vermesting.

En zo wordt de wereld gedwongen richting insecten. Eet smakelijk.
Bezoek ook eens gezondheidswebwinkel Orjana.nl